Еда для Нас

Это тот вариант, когда опаздываешь на работу, совершенно нет времени и надо поесть быстро, а главное вкусно и сытно. Такой тост готовится минут за пять.

Ингредиенты:

• хлеб ржаной – 1/4 буханки,
• куриное филе - 1 шт.,
• яйца - 3 шт.,
• болгарский перец - 1 шт.,
• шампиньоны маринованные - 5 шт.,
• майонез - 2 столовых ложки,
• горчица,
• соль,
• перец.

.

Приготовление:
Для быстрого приготовления этих тостов пытаемся всё делать одновременно. Для этого нарезаем ржаной хлеб на 4 ломтика и поджариваем их на сухой сковородке либо в тостере. А в то время, как тосты готовятся нарезаем куриное филе (отваренное накануне) на набольшие кусочки, так же режим яйца, болгарский перец и шампиньоны. Все наши составляющие солим и перчим, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. За время приготовления начинки тосты поджарились, достаём их, намазываем тонкий слой горчицы и выкладываем нашу куриную начинку, раскладываем на тарелки и подаём к столу. Таким образом, мы приготовили вкусный и сытный завтрак на двоих за считанные минуты.
Приятного аппетита!

Что может быть вкуснее и проще тоста приготовленного на завтрак? Единственный вопрос, который возникает – с чем сегодня будем делать этот румяный, зажаренный тост?
Сделаем тосты с копчёной грудинкой, запеченные в ростере.

Ингредиенты:

• хлеб пшеничный – 0,5 буханки,
• грудинка копченая - 200 гр.,
• сыр Пармезан – 100 гр.,
• сливочное масло - 2 столовые ложки,
• томатная паста – 2 столовые ложки,
• помидор Черри – 2 шт.,
• соль,
• перец,
• прованские травы.

Приготовление:

Всё достаточно просто. Для начала, нарезаем пшеничный хлеб на 8 ломтиков, толщиной не более 1 см. и зажариваем в тостере до появления золотистой корочки. Когда тосты приготовились, даём остыть. Нарезаем копчёную грудинку и сыр Пармезан по 8 пластин. Намазываем тосты сливочным маслом и кладём грудинку, затем сверху добавляем томатной смесью, приготовленной из томатной пасты, с добавлением соли, перца и прованских трав, а далее кладём ломтик сыра и кусочек помидора Черри. Всю эту красоту запекаем в ростере, до того момента, пока не расплавится сыр. Таким образом, вкусный завтрак на четверых готов. Достаём, выкладываем на тарелки, если надо, украшаем зеленью петрушки, варим кофе и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Даже если у Вас нет тостера, приготовление этого блюда не будет проблемой. Его заменит простая сковорода. Отлично подойдёт для сытного завтрака или пикника на природе.

Необходимые ингредиенты для шести тостов:

• шесть целых кусочков белого хлеба;
• шесть тонких ломтиков копчёной или полукопчёной колбасы;
• несколько столовых ложек майонеза (на Ваш вкус);
• шесть тоненьких кусочков сыра (любого, но сорт «Сваля» более подходящий);
• шесть листиков обычного салата.
•  

Прежде всего, приступим к приготовлению самих тостов. Если есть тостер – готовьте на нём. Если нет – просто обжарьте хлеб с двух сторон на сковороде (можете добавить чуточку растительного масла) или слегка подрумяньте в духовке. Каждый получившийся тост смажьте с одной стороны майонезом (на Ваш вкус). Возьмите из них три штуки. На каждый уложите по два кусочка сыра и колбасы. Выложите сверху по листочку салата и накройте оставшимися тостами (майонезом внутрь). Приятного аппетита!

Ингредиенты:  Светлое дрожжевое пиво, вареная телячья колбаса, сладкая баварская горчица, крендельки из пресного теста, сливочное масло, редис или редька.

Рецепт приготовления:

Телячьи колбаски, опустить в холодную воду и постепенно ее разогревать. Ни в коем случае не варите колбаски, иначе они полопаются. Готовые колбаски подавать со сладкой баварской горчицей, крендельками со сливочным маслом  и порезанным редисом.

Чтобы по-настоящему насладиться завтраком по-баварски, лучше выбрать нерабочий день, чтобы, не торопясь, приготовить его и устроить себе этот «утренний праздник». После столь обильного завтрака вам вряд ли захочется работать. За пределами Баварии мясные лавки в выходные и праздничные дни закрыты, поэтому запаситесь колбасками своевременно. По баварской традиции, светлые колбаски должны быть съедены до 12 часов, иначе они будут уже не такими вкусными. Хрустящие крендельки из пресного теста на соде – неотъемлемая составная часть баварского завтрака. Количество продуктов в данном случае не может быть указано, так как следует руководствоваться собственным аппетитом и настроением. Я лишь могу перечислить составляющие завтрак продукты.