Еда для Нас

Ингредиенты: 500 г филе хека, 150 г отварных шампиньонов, 1 столовая ложка муки, 1,5 головки репчатого лука, 2 столовые ложки маргарина, 0,5 л сметанного соуса с томатом, молотый черный перец, соль по вкусу.

Нарежем филе хека крупной соломкой, посыпать солью, перцем, мукой и все обжарим на маргарине. Нарежем лук ломтиками и обжарим до золотистого цвета. Отварим шампиньоны и нарежем ломтиками.
Все  положим в глубокую сковороду, зальем соусом (сметана с томатным-пюре) и оставим тушить 5 минут. Подавать с жареным картофелем.