Еда для Нас

Ингредиенты: 300 г курицы, 0,5 стакана светлого пива, 1 луковица, 0,5 моркови, 50 г шампиньонов, 100 г зеленого горошка, 50 г чернослива без косточек, 0,5 стакана сметаны, 1 ст. ложка рубленого чеснока, 2 ст. ложки приправы для курицы, зелень петрушки, растительное масло, перец черный.

Нарезаем курицу кусками, натираем приправой для курицы, солью, перцем и обжариваем на масле. Затем нарезаем  морковь и грибы ломтиками, лук- кубиками и обжариваем на масле.  Добавляем курицу, вливаем пиво и ставим в духовку тушиться на 40-50 минут. Затем добавляем сметану, рубленую зелень, чеснок, чернослив, зеленый горошек и тушим еще 15 минут. Подавать курицу вместе с овощами и черносливом,  посыпать сверху зеленью.