Ингредиенты: 400 г куриных сердечек, 1 баклажан, 1 луковица, 2 моркови, соль, сливочное масло.
Отварить куриные сердечки в подсоленной воде около 30 минут, периодически снимать пенку, немного отвара слить в стакан. Нарезать кольцами лук, морковь нарезать тонкой соломкой, а баклажан- тонкими кружочками. Обжарить на сливочном масле лук и морковь, затем добавить сердечки, влить бульон из стакана и оставить тушить на слабом огне 15 минут. Затем добавить кружочки баклажана и оставить тушить еще 10 минут.
Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru