Еда для Нас

Ингредиенты: 1 курица, 4-5 луковицы, по 1 пучку зелени (петрушки, кинзы), 1 лимон, 0.5 стакана белого вина, 1 помидор, 1 головка чеснока, 4 ст. ложки сливочного масла, соль- по вкусу.

Берем курицу, помоем и разрубим на небольшие кусочки, затем  обжарим до золотистой корочки, посолим и добавим томатную пасту. И оставляем жариться еще на 5 минут, добавим бульона или воды. Мелко нашинкуем лук и добавим к курице и тушим. За 5 минут до готовности положим нарезанные помидоры,  сбрызнем вином, лимонным соком и добавим рубленой зелени.