Еда для Нас

Ингредиенты: 200 г говядины, 1 луковица, 2 ст. ложки жира, 2 ст. ложки меда, 1 медовый пряник, 0.5 стакана изюма, 2 ст. ложки сахара, 0.25 ч. ложки лимонной кислоты, 2 ст. ложки сухарей из белого хлеба, 2 лавровых листа, 2 ч. ложки соли, перец.

Нарезать мясо на куски и обжарить до румяной корочки. Затем в сотейник положить мясо, добавить перец, лавровый лист, нарезанный лук. Далее залить мясо водой примерно чтобы вода покрывало мясо на 5-6 см и тушить 1 час. Мясо вынуть и процедить соус. В процеженный соус кладем мясо, сухари тертый пряник, лимонную кислоту, мед, изюм. Тушить до готовности. При подаче украсить зеленью.