Еда для Нас

Ингредиенты: 500 г говяжьей вырезки, 10 г моркови. 10г корня сельдерея, 1 ч. ложка горчицы, 1-2 ст. ложки оливкового масла, зелень.

Сделаем маринад из масла, горчицы, зелени, тертой морковки, все перемешать. В получившемся маринаде замаринуем мясо около 2 часов. Затем достанем мясо из маринада, очистим его и обжарим со всех сторон на разогретой сковороде. После мясо запекаем в духовке в течение 15-20 минут.