Закуска из фасоли

Ингредиенты: 2 болгарских перца, 500 г мясного фарша, 1 бульонный кубик, 2 банки консервированной фасоли (лучше красной), соль, черный молотый перец, зелень, растительное масло для жаренья.

Обжарить нарезанный кубиками перец, затем добавить мясной фарш и обжарить до готовности. Далее влить воду, раскрошить бульонный кубик и довести до кипения. Добавить фасоль, посолить, поперчить и тушить еще 10 минут. Перед подачей украсить зеленью.

Блюдо лучше готовить в казане или утятнице.

Теги:

Похожие статьи:

Следующие статьи:

Предыдущие статьи:

<< Предыдющая страницаСледующая страница >>

Это очень вкусно! Отварить замоченную на ночь фасоль, пропустить через мясорубку вместе с сырой луковицей (как на котлеты). Добавить в эту массу муку, сырое яйцо, измельченную зелень, перец, соль, хорошо перемешать. Жарить как обычные оладьи, полить мелко натертым чесноком, размешанным с солью и подсолнечным маслом.

Цитировать

0 #1 Закуска из фасоли — Ahat 09.03.2011 13:42

Красную фасоль предпочитаю более другой. Красиво смотрится, да и по вкусу немного отличается. Правда, из консервированно й еще не делала. Обычно, делаю с орехами и чесноком, в качестве гарнира и украшения к другим блюдам. К жареным мозгам, например. Теперь, настала очередь опробовать новый рецепт приготовления фасоли в качестве самостоятельной закуски. Спасибо!

Цитировать

Обновить список комментариев
RSS лента комментариев этой записи.

Еда для Нас

Закуска из фасоли

Комментарии

Добавить комментарий