Комментарии
  • сланца на информационном портале о стройке и недви... Читать
  • я тут писала уже что вмесила 6 стаканов муки.Ската... Читать
  • Делала по вашему рецепту- пока не знаю что получит... Читать
  • Не плохое изобретение, у меня был такой же случай,... Читать
  • Всё-таки чернослив с орехами у меняя ассоциируется... Читать
RSS


Самоса (пирожки с овощами)

Самоса (пирожки с овощами)Ингредиенты: 3 вареные картофелины. 1 луковица, 80 г замороженного горошка, 3 вареные морковки, 1 зубчик чеснока, 2 ч. ложки порошка карри, 3 ст. ложки топленого масла, семена кунжута, растительного масло, слоеное тесто.

На растительном масле спассеровать лук и чеснок, добавить специй карри. Нарезать кубиками морковь и картофель, добавить к луку с чесноком, затем добавить горох и тщательно все перемешать. Раскатать слоеное тесто, разрезать на квадраты и смазать топленым маслом. На каждый квадрат положить по 1 ст. ложки начинки, завернуть треугольничком. Смазать противень топленым масло положить пирожки, смазать маслом, посыпать кунжутом и выпекать 15 минут в духовке при температуре 200 С.

 

Комментарии  

 
0 #1 Самоса (пирожки с овощами)Natalia 24.10.2011 08:47
Название, почти, как у среднеазиатской самсы. Да и рецепт почти такой же. Немного начинка отличается. Самса делается в основном с мясом и печется в глиняных печах (тандыре). Ну, а в домашних условиях тоже в духовке. Любопытно будет сравнить.
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Главная Выпечка Круассаны пирожки булочки Самоса (пирожки с овощами)
Авторизация



Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика