Ингредиенты: 500г ткемали (плоды), 1головка чеснока, зелень, 1 стручковый свежий перец, соль.
Рецепт приготовления
Плоды ткемали перебрать, промыть, отварить в небольшом количестве воды и протереть через сито. Массу развести отваром, посыпать рубленой зеленью, чесноком, перцем и солью, довести до кипения и охладить. Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны.
Подавать к разнообразным отварным и жареным мясными и рыбными блюдами.
Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи.