Еда для Нас

Ингредиенты (на 4-6 человек): 4 стакана сладкого красного вина (лучше, если dolcetto); 1 ст. ложка имбирного мёда (25 гр. свежей натёртой имбири на 100 гр. мёда - настоять 2-3 недели); пряности: 1 палочка или щепотка порошка корицы, 3 шт. гвоздики, 7 шт. семян кардамона.

В кастрюлю влить вино, поставить на средний огонь, но не доводите до кипения. Затем добавить мёд и пряности (по вкусу). Далее добавить кардамона (семена кардамона лучше растолочь). Оставить на огне напиток на 2-3 минуты. Подаётся к столу в горячем виде.