Еда для Нас

Отличный способ удивить свою любимую, приготовив на День Святого Валентина горячее блюдо – вкусную куриную запеканку в виде сердца.

Ингредиенты:

филе куриное — 600 гр.,
помидоры — 2 шт.,
яблоки зеленые — 2 шт.,
сладкий перец – 50 гр.,
лук репчатый — 1 шт.,
сыр Пармезан — 150 гр.,
сок лимона – 50 гр.,
майонез,
соль,
перец.

Приготовление:

Для начала очень хорошо отбиваем куриное филе и поливаем лимонным соком и даём настояться в течении 20 минут. Нарезаем кольцами помидоры, полукольцами лук, а яблоки очищаем и натираем на крупной тёрке. Сладкий перец берём замороженный, он как правило, порезан кубиками. На дно формы в виде сердца укладываем слой лука, половину куриного филе, затем слой натёртых яблок, слой оставшегося куриного филе, солим, перчим, слой сладкого перца и опять слой лука, далее слой помидора. Всё это смазываем майонезом и покрываем слоем сыра Пармезан. Ставим в духовку с температурой 180 градусов и запекаем 30 минут. Подаём на стол запеканку горячую, прямо из духовки.
Приятного аппетита!