Еда для Нас

Эта закуска спасет любую хозяйку, когда необходимо приготовить что-то быстренькое и простое. Такие бутербродики можно подать к праздничному столу, а еще можно взять их с собой в предстоящую дорогу или приготовить на пикнике.

Потребуется:

• хлеб ржаной — 8 ломтиков;
• лук зеленый — по вкусу;
• яйца — 3-4 штуки;
• майонез — 2 ст. ложки;
• укроп.

Способ приготовления:

1. Ржаной хлеб режем тонкими ломтиками. Ломтики хлеба слегка поджариваем в тостере или же на сковороде без масла.

2. Отвариваем яйца, чистим их, натираем на мелкой терке. Зеленый лук довольно мелко режем. И лук, и яйца можно также измельчить и в блендере. Далее добавляем одну-две ложки майонеза и перемешиваем.

3. Намазываем массу из зеленого лука и яиц на каждый ломтик хлеба и украшаем зеленью укропа. Перекладываем бутерброды на тарелку и подаем эту простую закуску к столу.

Приятного аппетита!