Еда для Нас

Что может быть вкуснее домашней выпечки! Порадуем себя и любимых мужчин вкусным тортом.

Ингредиенты:
Для теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 0,5 банки сгущенного молока, 2 ст.л. какао, 1 ч.л.соды, гашенной, уксусом, 1,5 стакана муки,
Для крема: 100 г сливочного масла, 200 мл сливок для взбивания, 0,5 банки сгущенного молока
Для украшения: 1 упаковка желе для торта (купить в магазине) лучше клубничного, свежая клубника, орехи, разноцветное драже

Приготовление:
1. яйца растереть с сахаром, добавить какао, сметану, сгущенку, соду, гашенную уксусом и муку. Перемешать.
2. готовое тесто вылить в смазанную растительным маслом форму виде сердечка и испечь. Выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов. Если у Вас нет такой формы - ничего страшного. Заранее приготовьте из бумаги шаблон сердечка, приложите к уже готовому коржу и готово!
3. Готовый торт разрезать на 2 коржа.
4. Приготовление крема: Взбить сливки миксером или венчиком, добавить масло и сгущенку.
5. Выложить корж на красивую тарелку, смазать кремом, сверху положить другой корж, его верх промазать тоже.
6. бока торта промазать кремом, посыпать кокосовой стружкой или измельченными орехами
7. Приготовить желе.
8. на торт выложить клубнику, порезанную пластинками, залить желе сверху, поставить в холодильник охлаждаться.
9. Перед подачей украсить орехами, выложить из драже сердечки.
Приятного аппетита вам и вашим любимым! С Днем всех влюбленных!