Еда для Нас

Ингредиенты: 40 г белых грибов, 2 луковицы, 200 мл сливок, 2 ломтика белого хлеба, соль, специи, растительное масло.

На сковороде на растительном масле обжарить нашинкованный соломкой лук примерно 3-4 минуты, затем добавить нарезанные грибы и жарить до готовности грибов. Далее влить сливки и оставить на 2-3 минуты. Все немного остудить, перелить в блендер и взбивать 5-7 минут, чтобы суп получился воздушным. Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить в духовке. Суп разлить по тарелкам и посыпать сухариками.