Пучеро (испанский суп)

Пучеро (испанский суп)Ингредиенты: 500 г нежирной говядины, 250 г окорока, 130 г зеленого горошка ( или белой фасоли), 100 г чесночной колбасы, 2 моркови, 1 луковица, 1 лавровый лист, 5-6 горошин черного перца, соль.

Замочить зеленый горошек на ночь. Сварить до полуготовности говядину, окорок и зеленый горошек. Затем добавим нарезанную кубиками колбасу и морковь, мелко нарезанный лук, лавровый лист, соль и  варить до готовности. Суп подавать с сухариками или клецками.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Главная Первые блюда Супы Пучеро (испанский суп)
Авторизация



Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика