Еда для Нас

«Овсянка, сэр!» Мы все знаем это искрометное выражение, оно, без преувеличения, говорит о привычках английских кулинаров. Вся Европа на завтрак предпочитает легкие блюда – тосты, яичницу и легендарную овсянку. Но по прогнозам экспертов американской компании «Kellogg», занимающейся выпуском сухих завтраков быстрого приготовления, через десять пятнадцать лет тенденции традиционных европейских завтраков уйдут в прошлое.

Кардинальным образом в Европе измениться отношение к еде, и на смену безликой овсянке придет яркая скандинавская кухня. Блюда китайской, индийской кухни не только привлекательнее по виду, но и более полезны, утверждает «Kellogg».

К 2030 году самым важным приемом пищи станет именно завтрак и состоять он будет из нескольких блюд. Основное утреннее меню будет представлено разнообразными морепродуктами, водорослями и крабами, приправленными экзотическими острыми специями. Из них будут готовить не только привычные салаты, бутерброды, но и разнообразные каши, и нежные пудинги. Завтрак будущего европейца весьма колоритен, что и говорить.