Еда для Нас

В ожидании Рождественского поста по инициативе Даниловского патриаршего монастыря и префектуры ЮАО решено возродить православный постный рынок, славившийся многие десятилетия особенностями культурной жизни россиян. Традиции русского быта дореволюционного периода желают поддержать наши современники.

Москвичи и гости белокаменной познакомятся не только с православными традициями постной кухни, но и смогут приобрести продукты для постных праздников. Как и много лет назад торговые ряды протянуться от Устьинского моста до Московского и Каменного. О постных ярмарках прошлого столетия вспоминают в своих очерках и Телешов, и Белоусов, Шмелев и Богатырев. Они с восторгом рассказывали о богатом урожае, представленном на праздничных ярмарках, о колорите и теплой жизнерадостной атмосфере, царящей на празднике. Ажурные гирлянды грибов, висящих на оглоблях саней и вдоль торговых палаток, огромные корзины коралловой клюквы, бочки с душистым янтарным медом, сухофрукты, соления – все это беспрерывной грядой тянется вдоль торговых рядов.

Постный рынок приглашает всех с 25 по 27 ноября этого 2011 года. На ярмарке будут представлены товары монастырских, крестьянских и фермерских хозяйств, частных предпринимателей, товаропроизводителей из разных областей России. Гости постного рынка вместе с поварами и настоящими знатоками древнерусской кухни смогут овладеть искусством приготовления рыбных блюд, разносолов для постных праздников.

Обязательно всех гостей ждет необычная культурная программа. Детвора сможет попробовать себя в истинно русском рукоделии – плетении скруточных кукол, росписи соляной керамики.

В субботу состоится торжественный молебен на центральной площади у монастыря и официальное открытие постной ярмарки «Возрождаем традиции». Будут выступать колокольные звонари, ансамбль «Виноградия», звучать монастырский Данилов хор, коллектив русской песни «Славянские напевы».

Русская культура жива в душах россиян, если потомки чтят и берегут ее наследие.