Еда для Нас

14 октября в Американском штате Аризона, стартовала ярмарка курьезов, а если точнее, то ярмарка
уникальных гастрономических блюд. Она проходит на ровне с ярмарками традиционных.

На ярмарке ежегодно повара-экспериментаторы, а представляют свои самые удивительные блюда для настоящих гурманов, любящих поиздеваться над своим организмом. Обжаренные в масле экскременты, покрытые шоколадом скорпионы, аллигаторы на палочке, но и это ещё не самые уникальные блюда.

В этом году посетителей ярмарки ждет новое меню странностей, диковинок и просто «преступлений против природы». Обозреватель Лорен Джилджер в своем блоге описала пять самых необычных, по своему мнению, кулинарных новинок от гурманов этой ярмарки, которые смогут потрясти Ваше сознание и заставить «плакать» Ваш желудок

1. Горячий сэндвич с личинками.
Не изменяя своей традиции удивлять посетителей, делая блюда из всего, что удосужилась создать природа, на ярмарке будет приготовлен сэндвич с личинками. Он состоит из двух булочек для гамбургера, нескольких кусочков сыра и в дополнение горсть личинок мух. Все это готовится на гриле. За употребление такого деликатеса не полагается никакого приза, однако можно с уверенностью сказать, что если кто-то заплатит за то, чтобы съесть его, а я более чем уверенна , что такие экспериментаторы найдутся, то приз ему будет не особо нужен. Ведь полученных впечатлений итак хватит на всю жизнь

2. Обжаренное в масле все подряд.
В этом году тенденция обжаривания в масле достигла своего апогея. И умельцы с ярмарки смогли доказать, что приготовить таким образом можно практически все, что угодно. Необходимо лишь обвалять это в тесте и погрузить в посудину с кипящим маслом. Новинками в меню стали обжаренные в масле конфеты Skittles, Jolly Ranchers, жевательная резинка, арбуз (на палочке) и Viking Balls (обжаренные в масле мясные шарики). Все это уже достаточно странно. Однако организаторы не остановились на этом. Они добавили меню обжаренный в масле растворимый напиток Kool-Aid, энергетические напитки и подливку.

3. Mambo Italiano.
Это мероприятие не было бы таких масштабов, как ярмарка штата, если бы здесь не было возможности выиграть дешевый приз, делая действительно уникальные, а иногда даже сверхестественные вещи. Mambo Italiano — это ваш шанс. Высотой 6 футов (1,83 м) и шириной 24 дюйма (61 см), это самая большая в мире пицца, выпеченная в жаровой печи с дровяным обогревом. Она равна 17 обыкновенным пиццам, которую запросто смогут съесть два человека. Задача участников конкурса проста: если два человека смогут съесть всю пиццу менее чем за полчаса, то они выиграют две футболки и денежную сумму, равную стоимости пиццы. Но если они проигрывают, то теряют 100 долларов США. Хотя, на мой взгляд, шансов маловато.

4. Некоторые предметы не следует обмакивать в шоколад.
Традиционно, добавление шоколада к любому блюду делает его вкус намного лучше, изящнее. Но под блюдами для шоколада мы подразумеваем мороженое, изюм, миндаль, карамель и какао-зерна, фрукты, которые в сочетании дают просто восхитительный вкус. Однако этого нельзя сказать о двух блюдах, присутствующих в меню ярмарки: облитых шоколадом маринованных огурчиков и облитого шоколадом сыра. Такое ощущение, что создатели этих блюд попытались совместить несочитаемые вкусы. И если на облитый шоколадом сыр можно закрыть глаза, то маринованные огурцы в шоколаде это нечто.

5. Просто добавь бекон.
Если в этом мире и существует что-нибудь боле священное для любителей фаст-фуда, чем гамбургера и картошки фри, так это бекон. Очень сочный, хрустящий и необыкновенно вкусный кусочек свинины, если попадает в руки настоящего профессионала . Его можно совместить буквально с любым блюдом. В том числе и в сочетании, которое предлагается на ярмарке в этом году: сэндвич с беконом и мороженым, усыпанный шоколадной крошкой. Поистине блюдо для гурманов. Просто три по цене одного.