Комментарии
  • сланца на информационном портале о стройке и недви... Читать
  • я тут писала уже что вмесила 6 стаканов муки.Ската... Читать
  • Делала по вашему рецепту- пока не знаю что получит... Читать
  • Не плохое изобретение, у меня был такой же случай,... Читать
  • Всё-таки чернослив с орехами у меняя ассоциируется... Читать
RSS


Во Владивостоке открылся фестиваль американских стейков

Фестиваль стейков

Фестиваль стейков открылся 13 сентября 2011 г. во Владивостоке в ресторане "Влад Мотор Инн". Данный фестиваль был организован в качестве напоминая, что американский стейк готовится только из мраморной говядины.

Консул по административным вопросам США во Владивостоке Джейсон Шитс отметил, что лучший стейк – это только американский стейк. Жители Владивостока смогли ознакомиться с шедеврами американской кухни, так как фестиваль проводился именно для людей. Такие проекты только улучшают развитие потребительской культуры и индустрию гостеприимства.

Мраморная говядина имеет необычный густой аромата и вкус, поэтому, когда готовятся стейки, обязательно нужно сохранять эти вкусовые качества. Специи, которые были использованы при приготовлении, подчеркивали вкус мяса, а не затмевали его". На фестивале провели бесплатный мастер-класс, участники которого могли и подсмотреть приемы шеф-повара и ощутить необыкновенный вкус его блюд, а также поучаствовать в самом процессе приготовления.

Мраморную говядину очень ценят не только за свое качество, но и за нежный вкус и питательность. В американской говядине содержатся железо, белки, витамины А, В, цинк и другие полезные микроэлементы.

Гости, которые заказывали мясное блюдо, получали в подарок классический чизкейк. Фестиваль американских стейков продлится во Владивостоке до 22 сентября 2011 года.


Следующие статьи:
Предыдущие статьи:

 

Комментарии  

 
0 #7 RE: Во Владивостоке открылся фестиваль американских стейковандрей 29.09.2011 11:44
Замечательный фестиваль, жаль не получилось поприсутствоват ь, я просто обажаю стейки, можно даже и не из мраморной говядины)))
Цитировать
 
 
0 #6 RE: Во Владивостоке открылся фестиваль американских стейковOksana 21.09.2011 20:26
'Мраморной' она называется потому, что на срезе очень напоминает своим видом испещренный прожилками камень. Этот эффект достигается благодаря наличию тонких прослоек жира в мышечной ткани, которые и делают вкус мяса удивительно сочным, легким и нежным. Такое мясо получают от бычков, выращенных по специальной технологии. Данная технология заключается в интенсивном выкармливании животного, в течение последних трех-четырех месяцев перед забоем исключительно зерном, при полном ограничении его в движении. Источником высококачествен ной мраморной говядины является только мясо молодых бычков. Это позволяет добиться низкого содержания соединительной ткани, что придает говядине большую нежность.
Цитировать
 
 
0 #5 RE: Во Владивостоке открылся фестиваль американских стейковLina 21.09.2011 13:38
Да, это замечательный праздник, и мраморная говядина гораздо вкуснее обычной. А как ее волшебно готовят!
Цитировать
 
 
0 #4 Во Владивостоке открылся фестиваль американских стейковИгорь 21.09.2011 11:08
Мраморное мясо - все же прослойки жира в мышцах животного. Интересно, что получают его от бычков, которых 3-4 месяца перед забоем кормят только зерном и вообще не дают двигаться. Придумали японцы еще в 1860-е года. Значит, американцы просто примазались к вековой славе такого мяса?
Цитировать
 
 
0 #3 RE: Во Владивостоке открылся фестиваль американских стейковCloud 21.09.2011 10:37
Наверное первый раз в жизни пожалел что родился не во Владивостоке, наверное все такое вкусненькое :) .
Цитировать
 
 
0 #2 RE: Во Владивостоке открылся фестиваль американских стейковLuda 21.09.2011 09:59
Интересно, а как они готовили стейки с кровью или без крови? И что значит "мраморная" говядина? Это мясо разного цвета или просто мясо с прожилками жира?
Цитировать
 
 
0 #1 Во Владивостоке открылся фестиваль американских стейковНаталия 20.09.2011 10:45
Хотелось бы, конечно, побывать на этом фестивале и отведать настоящую мраморную говядину, и ощутить себя истинным гурманом!
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Главная Во Владивостоке открылся фестиваль американских стейков
Авторизация



Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика