Еда для Нас

Полезные свойства лука изучали японские и французские ученые и были поражены полученными результатами. Давно все знают полезные свойства репчатого лука, как он помогает при инфекционных заболевания, дезинфицирует, помогает при цинге, но результаты показали, что не только этими свойствами богат лук. Репчатый лук очищает клетки головного мозга и замедляет процесс старения, это благодаря активным серным веществам, которые содержатся в луке, они попадают в кровь и воздействуют на ряд главных зон. Еще эти вещества могут активизировать и омолодить клетки головного мозга, которые отвечают за эмоции и память. А французские ученые, провели исследования среди женщин, и обнаружили, что если в пищу употреблять лук и чеснок, то это ведет к снижению заболевания раком груди.