Картофель «Патату»

Ингредиенты: 200 г картофеля, 1 яйцо, 0.5 стакана тертого твердого сыра, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки сливочного масла, петрушки, соль, перец, мускатный орех.

Приготовим картофельное пюре, добавим тертый сыр, взбитые яйца, сухари и петрушку. Все хорошо перемешаем, добавим соль, перец, мускатный орех. Пюре равномерно распределить на противне смазанным сливочным маслом и сверху польем маслом. Выпекаем блюдо в течение 1 часа при средней температуре. Разрежем на порционные куски и украсим зеленью.

Теги:

Похожие статьи:

Следующие статьи:

Люблю это блюдо, готовлю по своему. Считаю, что оно гораздо вкуснее из резанного кружками картофеля, чем из уже готового пюре. По моему рецепту все делается также, но выложенный слоями картофель заливается молоком так, что бы картофель чуть чуть выступал. В процессе готовки молоко частично впитается, частично выпариться, а картошка получается очень нежной.

Цитировать

Обновить список комментариев
RSS лента комментариев этой записи.

Еда для Нас

Картофель «Патату»

Комментарии

Добавить комментарий